金针菇牛肉丸汤煲 - 金针菇牛肉丸汤煲的做法,金针菇牛肉丸汤煲怎么做好吃,金针菇牛肉丸汤煲的家常做法 - 京细菜谱

金针菇牛肉丸汤煲

9.9万热度 726 收藏

踯躅

关注

挺喜欢吃牛肉丸和鱼丸之类的，但是老公总觉得这类东西的添加剂比较多不喜欢让我买，后来有次我太馋了，终于买了一袋牛肉丸，挑了里面最贵的，可能肉会多点，添加剂少点。回来就把自己喜欢吃的料都扔进去了，煲了一大锅，特别满足，金针菇，海带，木耳，营养又美味，煲一锅就不用做其他菜了，两人吃的美美的~

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉丸 150g

海带 100g

黑木耳 100g

金针菇 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

锅内倒入一点油烧热后放入姜蒜。
步骤 2/10

姜蒜爆香后放入瘦肉翻炒。
步骤 3/10

待瘦肉炒至变白后加入几滴生抽。
步骤 4/10

倒入一碗开水。
步骤 5/10

牛肉丸倒入锅中。
步骤 6/10

加入适量盐。
步骤 7/10

把洗净切丝的海带倒入锅内。
步骤 8/10

待牛肉丸煲一会浮上面后把洗净的金针菇和木耳倒入锅中。
步骤 9/10

开锅后加入一勺牛肉粉。
步骤 10/10

加入适量生抽提味即可。

小贴士

1.先放点肉爆锅是为了让汤更好喝一点。

2.最后放入金针菇后开锅即可，煮太久的就不好吃了。

发布于 2019-10-16