Name: 番茄牛肉丸汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 牛肉丸 200g; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 番茄 200g; 香菜 适量; 土豆 150g; 淀粉 适量; 胡萝卜 100g

番茄牛肉丸汤

8.7万热度 92 收藏

阿嚏明宋青书崆

关注

本来是想做西式汤的，但做出来还是中汤的感觉，汗。牛肉丸，我用的是潮汕牛肉丸，口感筋道，香味十足，不偷工减料.

时间:10-30分钟

食材

牛肉丸 200g

盐适量

胡椒粉适量

番茄 200g

香菜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

各种材料切好备用
步骤 2/7

牛肉丸冷水下锅，开始煮
步骤 3/7

放入番茄
步骤 4/7

煮开后放入胡萝卜
步骤 5/7

放入土豆，加入适量调料
步骤 6/7

放入适量水淀粉
步骤 7/7

起锅前放入香菜

小贴士

材料分次放入，口感会更好

发布于 2019-11-14

186

写评论