jxcaipu logo
番茄牛肉
9.7万 热度 722 收藏
捕捉

特别好吃的番茄牛肉，汤很好喝，最重要的是非常简单省心，有压力锅就可以做

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 200g
西红柿 700g
香油 5ml
盐 2g
八角 1g
葱 5g
姜 5g
糖 2g
蚝油 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备原料
  • 步骤 2/8
    番茄洗净，打十字花刀，热水锅里烫一下，去皮切块
  • 步骤 3/8
    牛肉清水里浸泡出血水，切成小块，凉水下锅开火，牛肉变色捞出沥干
  • 步骤 4/8
    高压锅里放入西红柿块
  • 步骤 5/8
    加入牛肉、葱姜、八角
  • 步骤 6/8
    加入蚝油、香油、糖、盐等调料（一定要加入1小勺香油）
  • 步骤 7/8
    压锅炖煮半小时，关火后（断电后）焖一小会儿至压力放完
  • 步骤 8/8
    美味的番茄牛肉即可享用，上桌前可以撒一点绿色的葱花点缀
小贴士

1、西红柿要去皮，煮一下就很好去皮

2、一定要加入1小勺香油，可以使这道菜的味道更好

发布于 2020-01-19
91
相关菜谱
写评论