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番茄牛肉蛋花汤
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罔安i侯

番茄牛肉蛋花汤

时间:10分钟内
食材
牛肉 200克
番茄 2个
鸡蛋 一个
香菜 一棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛肉切薄片，用生粉，油，少许蛋液先腌制片刻。
  • 步骤 2/4
    锅内烧开水，把切好的番茄先放进去稍煮一下。
  • 步骤 3/4
    煮开之后放入牛肉，煮开。
  • 步骤 4/4
    再倒入打散的鸡蛋液，煮开后加盐调味，洒上香菜即可关火。
小贴士

1。番茄皮富含营养物质，建议不要去除；

2。牛肉煮开即可，煮久会变老。

发布于 2019-12-23
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