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经典搭配 补血佳品 番茄牛肉汤
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痛苦panic

牛肉蛋白质含量高而脂肪含量低，对增长肌肉特别有效，而且䃼铁效果出众，是䃼铁补血、增强体质的良好食材。番茄煮熟后，其中的抗氧化成分番茄红素能更好地被人体吸收。

番茄牛肉汤，味道鲜美，口味酸甜之余还能很好地促进食欲，尤其适合青少年、体质虚弱和贫血的人士食用。

时间:1-2小时
食材
牛肉 250g
番茄 2个（约300g）
土豆 50g
生姜 15g
食盐 3g
橄榄油 少许
开水 500ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    番茄和土豆分别切块，生姜切片
  • 步骤 2/9
    牛肉洗净后，切粒状备用
  • 步骤 3/9
    起锅注入少许橄榄油，爆香土豆
  • 步骤 4/9
    加入番茄、生姜翻炒片刻，至番茄变软
  • 步骤 5/9
    加入500ml开水
  • 步骤 6/9
    大火烧开，转小火煮10分钟
  • 步骤 7/9
    加入牛肉煮2分钟
  • 步骤 8/9
    调入食盐即可食用
  • 步骤 9/9
    补血佳品～番茄牛肉汤
小贴士

1.材料份重量：2人。

发布于 2018-12-18
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