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牛肉丸子汤
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白衣影眠梦笑香

冰箱里冷冻一些丸子，随吃随取，用来烧汤很方便的。吃上一碗牛肉丸子汤，酸酸辣辣的，特开胃！

时间:10分钟内
食材
牛肉丸子 300g
土豆 1个
豆腐 1块
大蒜 4瓣
香菜 1根
香葱 2根
粉丝 1把
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
生姜粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
土豆粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆切小块；
  • 步骤 2/12
    豆腐切小块；
  • 步骤 3/12
    大蒜切片；
  • 步骤 4/12
    香葱切段，香菜切段；
  • 步骤 5/12
    粉丝用凉水泡泡；
  • 步骤 6/12
    土豆粉用凉水搅拌开成浆；
  • 步骤 7/12
    锅中水烧开，下入丸子；
  • 步骤 8/12
    水再次烧开后下入土豆，烧熟；
  • 步骤 9/12
    放入豆腐；
  • 步骤 10/12
    锅中放入土豆粉浆，撒盐，胡椒粉，花椒粉，生姜粉，香醋；
  • 步骤 11/12
    放入香菜，香葱；
  • 步骤 12/12
    调鸡精，辣椒油，香油。
小贴士

丸子是提前做好的牛肉丸子，冻在冰箱，随吃随取。

发布于 2019-10-15
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