豆腐牛肉丸子汤
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牛肉营养丰富，抵御寒冷，做成肉馅老少皆宜，真是养生佳品呢，喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
生菜洗净 -
步骤 2/11
豆腐半块
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步骤 3/11
牛肉馅里加姜末，蒜末，鸡蛋一个，盐，十三香，耗油，拌匀，食用油
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步骤 4/11
拌好后加豆腐，把豆腐压碎
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步骤 5/11
豆腐和肉馅充分搅拌好后加适量的淀粉
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步骤 6/11
丸子馅料搅拌好后就可以处理生菜了
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步骤 7/11
生菜切三段 胡萝卜切丝
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步骤 8/11
锅里加水把生菜胡萝卜下锅，在锅里放上少许的盐调味
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步骤 9/11
用勺子做丸子
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步骤 10/11
等水快在锅里快要翻腾的时候把丸子下锅
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步骤 11/11
丸子全部下到锅中的时候锅里翻腾三分钟就做好了
小贴士
豆腐不要在肉馅里加太多，加多了会盖住肉的香味
发布于 2025-01-17
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