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素什锦
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紫烟追梦从玉

过节了，大家都吃了太多的鱼啊，肉啊，太油腻了。做一道，素什锦清理清理我们的肠胃。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 30g
黑木耳 30g
菜花 30g
芹菜 30g
腐竹 30g
香油 适量
盐 适量
煮花生 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所需食材清洗切块备用
  • 步骤 2/8
    腐竹泡水软化
  • 步骤 3/8
    锅内烧开水
  • 步骤 4/8
    放入芹菜
  • 步骤 5/8
    放入菜花
  • 步骤 6/8
    放入胡萝卜、黑木耳
  • 步骤 7/8
    放入腐竹
  • 步骤 8/8
    焯过水的食材，盛盘放入香油和食盐
小贴士

蔬菜焯水的时候锅内滴入几滴食用油，会令食材更加鲜美。

发布于 2019-09-18
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