首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
麻婆豆腐
5万 热度
744 收藏
老石头弓打恒
关注
麻婆豆腐是一道历史悠久的传统菜,是一道很下饭的菜肴哦。
时间:10分钟内
食材
豆腐
500g
肉馅
100g
蒜苗
50g
油
适量
盐
适量
花椒
少许
红油
适量
清水
适量
酱油
少许
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/18
豆腐切块
步骤 2/18
蒜苗切段
步骤 3/18
准备适量肉馅
步骤 4/18
烧一锅水,加入适量的盐
步骤 5/18
下豆腐焯约1分钟
步骤 6/18
锅内热油,下肉馅煸炒
步骤 7/18
炒好后盛出
步骤 8/18
锅内热油,加入适量火锅底料翻炒
步骤 9/18
加入几粒花椒粒翻炒
步骤 10/18
炒出红油
步骤 11/18
加入炒好的肉馅翻炒
步骤 12/18
倒入适量的水
步骤 13/18
水开后加入豆腐
步骤 14/18
加入适量的酱油
步骤 15/18
加入适量的盐,炖8分钟
步骤 16/18
汤稍稍的少了一些,淋入水淀粉
步骤 17/18
加入蒜苗
步骤 18/18
最后再淋入一次水淀粉即可
小贴士
根据个人口味控制红油的量啊,否则很辣呦。
发布于 2019-10-08
183
相关菜谱
麻婆豆腐
夏侯
8943 热度
115 收藏
麻婆豆腐
姗姗liu
1.1万 热度
134 收藏
麻婆豆腐
brace留胡子
8152 热度
198 收藏
麻婆豆腐
哤单纯儿儿
1.3万 热度
175 收藏
麻婆豆腐
焉曰访磷捞
1.1万 热度
113 收藏
麻婆豆腐
痈偕湃实蛔
1.5万 热度
96 收藏
麻婆豆腐
链止履谭茁
1.2万 热度
167 收藏
麻婆豆腐
stationery恐惧
1.2万 热度
196 收藏
麻婆豆腐
飞的云南美女彭湰
1万 热度
186 收藏
麻婆豆腐
链止履谭茁
1.2万 热度
183 收藏
麻婆豆腐
朗谒仲鸭簇_
1.4万 热度
193 收藏
麻婆豆腐
十九度软
1.5万 热度
154 收藏
麻婆豆腐——不变的经典
滴卧嗣陕唾
1.2万 热度
125 收藏
麻婆豆腐
楚楚可人filament
1.7万 热度
170 收藏
麻婆豆腐
海风铱嘫懵懂
1.4万 热度
146 收藏
麻婆豆腐
辛老酒挽旧友
1.7万 热度
152 收藏
麻婆豆腐
地板好硬荀潳芝
1.9万 热度
173 收藏
麻婆豆腐
栋花末雨纷霏
1.9万 热度
117 收藏
麻婆豆腐
酒柠后
1.9万 热度
185 收藏
麻婆豆腐
果断
2.1万 热度
186 收藏
写评论