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双色吐司面包
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孤月今心锐

因为面包太甜了。对于高糖人群的食用，还是要少吃为好。自家做就不一样了。可以把一个面包做成二个味道了。不用糖做的面包，也一样发酵的很好。并且不影响口感和拉丝。入口很绵软适合糖尿病人和老人儿童食用。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋粉 450g
油 30ml
盐 5g
鸡蛋 1个
牛奶 220ml
酵母粉 5g
咸味料 适量
豆沙 1碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把液体牛奶 鸡蛋 色拉油 盐先倒进面包机 混合好 然后把面粉过筛 在面粉上撒上酵母粉设置程序揉面 发酵 直到发酵好分成二份 擀成厚面皮
  • 步骤 2/10
    其中的一份要在面皮上抹油撒麻辣鲜 卷起来 切成四份 备用
  • 步骤 3/10
    另一份面皮撒上红色小豆馅
  • 步骤 4/10
    抹均匀一些 卷起来
  • 步骤 5/10
    切成等份
  • 步骤 6/10
    反转下放进面包机
  • 步骤 7/10
    依次放入一样的馅料排列 咸味和豆沙的 放进面包机摆放好
  • 步骤 8/10
    设置发酵
  • 步骤 9/10
    发酵结束 设置烘培自定时38分钟
  • 步骤 10/10
    烘培结束
小贴士

面粉过筛有利于面包的发酵

发布于 2019-09-05
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