双色土司面包
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第一次尝试双色土司，发酵面团时放在烤箱，直接往烤盘里倒开水，应该蒸气灼伤了面团，呵呵呵！
烹饪步骤
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步骤 1/7
将抹茶粉及黄油之外的所有材料拌合。 -
步骤 2/7
面团搅拌至出筋后加入黄油搅至出膜。
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步骤 3/7
将面团分成三个，另两个拌以抹茶粉，颜色最好对比强烈一点，我的太接近了。
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步骤 4/7
将面团进行第一次发酵至两倍以上大小。
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步骤 5/7
将面团排气压成面块再卷成筒放入土司盒里。
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步骤 6/7
将三种色并排放入烤盘，浅色的两个挨在一起。
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步骤 7/7
烤箱预热180度，上下火180度30分钟。
小贴士
做渐变时，如果其中两种色用同一色系，对比就要强烈一点。
发布于 2023-06-20
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