宫保鸡丁
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顾慕双灸
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宫保鸡丁,味美鲜甜,老人小孩都爱吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
鸡胸肉切丁，用料酒、盐、水淀粉上浆 -
步骤 2/9
醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁
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步骤 3/9
清洗黄瓜，胡萝卜
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步骤 4/9
切丁
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步骤 5/9
锅烧热，倒油，放鸡丁煸炒
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步骤 6/9
（哈哈，应该盛出，省事喽，扒拉到一边）葱花、红辣椒炝锅
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步骤 7/9
放入黄瓜胡萝卜煸炒
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步骤 8/9
放入调好的汁
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步骤 9/9
放熟花生仁，加盐搅拌均匀即可
小贴士
花生米一定要在菜起锅前下锅，以免长时间在锅内翻炒，影响花生米的酥脆感。
发布于 2019-12-09
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