jxcaipu logo
杂蔬鲜汤
7.4万 热度 774 收藏
忐忑infer

用自己做的美味鸡蛋卷,搭配喜欢的蔬菜、丸子做成的杂蔬鲜汤,荤素搭配,营养丰富,美味可口…

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋卷 2根
香菇 5朵
木耳 50g
千张 1张
豇豆 5根
小油菜 100g
胡萝卜 半根
牛肉丸 100g
适量
胡椒粉 半勺
生抽 1勺
淀粉 3勺
1根
1块
杭椒 1根
香菜 适量
新鲜霍香叶 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材,改刀备用
  • 步骤 2/13
    锅入油,爆香葱姜片
  • 步骤 3/13
    放入豇豆段、胡萝卜片、千张丝翻炒
  • 步骤 4/13
    放入木耳和香菇翻炒
  • 步骤 5/13
    加入适量盐、五香粉,少许糖翻炒糖
  • 步骤 6/13
    加水没过食材
  • 步骤 7/13
    放入牛肉丸大火烧开
  • 步骤 8/13
    放入鸡蛋卷
  • 步骤 9/13
    煮开后淋入水淀粉
  • 步骤 10/13
    放入油菜、杭椒圈、霍香叶
  • 步骤 11/13
    放入半勺胡椒粉
  • 步骤 12/13
    放一勺生抽提味
  • 步骤 13/13
    关火,撒上香菜即可
小贴士

好吃

发布于 2019-09-27
相关菜谱
写评论