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杂蔬鲈鱼汤
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最养人,鲜味十足,杂蔬鲈鱼汤,快来尝尝吧
时间:30分钟-1小时
食材
鲈鱼
600g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
南瓜
100g
春菜
100g
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鲈鱼处理干净,鱼肉片出备用。
步骤 2/9
葱姜蒜切碎。
步骤 3/9
春菜切段。
步骤 4/9
南瓜切片。
步骤 5/9
热锅凉油,先放鱼头和鱼尾,鱼骨煎至两面金黄,加入姜蒜。
步骤 6/9
倒入清水煮开盖上盖。
步骤 7/9
开盖加入南瓜,盐,胡椒粉调味。
步骤 8/9
加入 鱼肉,春菜煮熟,撒上葱花即可。(后面加入几个虾进去)
步骤 9/9
出锅了!
小贴士
鱼骨煎一煎再加水,熬出来的汤汁是奶白色的哦!
发布于 2020-09-14
235
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