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豆腐鲈鱼汤
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醉酒夢紅顏通边

早上买菜看到鲈鱼很新鲜就买条回来煮汤．天气太热，还是多喝些汤水比较好．

时间:30分钟-1小时
食材
鲈鱼 １条
水豆腐 １块
油 适量
盐 适量
姜 ３片
大蒜 ２瓣
香菜 １根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把鲈鱼清洗干净切段
  • 步骤 2/11
    豆腐，大蒜和姜都切好备用
  • 步骤 3/11
    热油锅
  • 步骤 4/11
    下大蒜和姜下去暴下
  • 步骤 5/11
    下入鲈鱼下去稍微煎下．
  • 步骤 6/11
    煎好倒入适量的水下去煮
  • 步骤 7/11
    煮到鱼差不多熟的时候把豆腐放下去再小火慢慢煮
  • 步骤 8/11
    煮到汤稍微奶白色时放点盐调味即可．
  • 步骤 9/11
    起锅．撒点香菜．
  • 步骤 10/11
    完成１
  • 步骤 11/11
    完成２
小贴士

无

发布于 2019-12-27
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