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杂蔬肉丸汤
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foreign温柔
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炎炎夏季,不喜油腻,但又不能缺少营养,煲一锅简单却又满满营养的杂蔬汤吧,既美味又不会胖哦
时间:10-30分钟
食材
肉丸
7个
玉米
150g
白玉菇
50
莲藕
130g
姜
5g
花椒
10粒
盐
1/2茶匙
小葱
1根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材莲藕、玉米、白玉菇、姜片、花椒、炸肉丸
步骤 2/9
炸肉丸做法:肉馅中放入姜末、花椒粉、食盐、水淀粉。搅打到肉馅上劲起胶
步骤 3/9
肉馅用勺子挖成小圆球放入油锅中,中小火炸制表面金黄即可(肉丸不用炸熟透,后面还要煮)。炸好的丸子放冰箱冷冻保存,煮汤、下面条都可以加进去
步骤 4/9
玉米切厚片,莲藕去皮切片,白玉菇用盐水浸泡5分钟
步骤 5/9
玉米、莲藕放入养生壶内,加入姜片、花椒粒
步骤 6/9
加水至1.5L处
步骤 7/9
选择养生汤程序,煮20分钟
步骤 8/9
时间到后放入白玉菇和肉丸,煮5分钟
步骤 9/9
煮好后撒入葱花,放入少许食盐调味即可
小贴士
无
发布于 2019-08-15
94
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