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素炒西兰花
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静若繁花成
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喜欢西兰花,脆脆的,营养又丰富~
时间:10分钟内
食材
西兰花
300g
红柿子椒
2个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
红椒切块。
步骤 2/6
西兰花掰成小朵,在盐水中浸泡一会,冲洗干净。
步骤 3/6
锅中烧开水,将西兰花烫一分钟。
步骤 4/6
捞出沥干水分。
步骤 5/6
锅内放适量油,煸炒红椒至表面有些发软。
步骤 6/6
倒入西兰花,调入适量盐和蚝油翻炒均匀即可。
小贴士
西兰花先用开水烫一下可以缩短烹饪时间,减少营养流失。
发布于 2019-12-11
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