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素炒西兰花
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老师的初号机

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。因为西兰花营养价值高，家人又爱吃，今天就做了素炒西兰花。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 250g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料准备好
  • 步骤 2/10
    西兰花洗净切开
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/10
    准备好油
  • 步骤 5/10
    准备蒜末
  • 步骤 6/10
    蒜末炝锅
  • 步骤 7/10
    放西兰花炒
  • 步骤 8/10
    翻炒
  • 步骤 9/10
    快炒熟放胡萝卜
  • 步骤 10/10
    出锅可吃
小贴士

蒜末炝锅素炒好吃

发布于 2022-07-22
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