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素炒西兰花
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KyouanSama

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

增强机体免疫力

时间:10分钟内
食材
西兰花 150g
橄榄油 适量
盐 适量
大蒜 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花掰成小朵，径切小块
  • 步骤 2/6
    入锅焯烫
  • 步骤 3/6
    锅内加适量橄榄油，放入葱花爆香
  • 步骤 4/6
    下入西兰花翻炒，加入适量盐、
  • 步骤 5/6
    加入蒜碎、鸡精即可出锅
  • 步骤 6/6
    清爽又健康的菜菜
小贴士

西兰花只需焯烫片刻即可

发布于 2023-02-10
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