红烧羊排
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jun__
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红烧羊排,咸香入味,吃起来真过瘾啊
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
羊排洗净 -
步骤 2/9
过水焯一下，捞出控去水分
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步骤 3/9
葱姜蒜切段切片
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步骤 4/9
炒锅加入适量的油，加入白糖翻炒变色
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步骤 5/9
加入羊排翻炒糖色
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步骤 6/9
另起油锅，爆香葱姜蒜、花椒大料、干红椒，依次加入炒好的羊排、酱油、料酒翻炒
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步骤 7/9
加入适量水大火烧开小火慢炖1小时
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步骤 8/9
加入盐大火收汁
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步骤 9/9
出锅。
小贴士
家常做法也可以不另起油锅，直接加入各种调料和水大火烧开小火慢炖。
发布于 2020-08-24
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