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红烧羊排
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像风在颂
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红烧羊排骨是我的拿手好菜之一。夏季吃羊肉还是很不错的。可以做红烧的吃简单又方便。羊肉营养好味道也鲜美。七夕节做道鲜美的菜。让家人吃的开心!
时间:30分钟-1小时
食材
羊小排
1000g
油
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
冷冻羊小排解冻 洗好
步骤 2/9
烧开水 焯一下去除腥腻味道
步骤 3/9
起油放桂皮 八果 大蒜 辣椒
步骤 4/9
下羊排翻炒加料酒盐
步骤 5/9
放火烧酱油
步骤 6/9
翻炒上色后备用
步骤 7/9
放高压锅加少量的汤
步骤 8/9
小火开锅上砣 喷气大约15分钟左右估计没汤了
步骤 9/9
降温后开锅 看收汁了 就OK了
小贴士
少放汤这样作出来羊排 好吃
发布于 2020-04-10
273
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