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鸡肉木耳炒蒜薹
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蒜薹、木耳都是普通的蔬菜,鸡肉的脂肪含量比猪肉低,多吃不容易发胖,很营养健康的一道家常菜
时间:10分钟内
食材
木耳
500g
蒜薹
1000g
鸡肉
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
少量
鸡精
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将木耳洗净,用温水泡好
步骤 2/9
将蒜薹洗干净,切成段
步骤 3/9
切好葱和姜
步骤 4/9
将鸡肉切成片,事先炒好,备用
步骤 5/9
起锅倒油
步骤 6/9
待油热放入葱姜,放入蒜薹,翻炒
步骤 7/9
待蒜薹炒八成熟,放入木耳,加入酱油、鸡精、醋、胡椒粉,继续翻炒
步骤 8/9
最后放入鸡肉,加盐、味精,翻炒均匀
步骤 9/9
待全部炒熟入味,就可以出锅了
小贴士
蒜薹要先炒,最后放鸡肉可保证肉鲜嫩
发布于 2019-09-25
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