木耳炒蒜黄 - 木耳炒蒜黄的做法,木耳炒蒜黄怎么做好吃,木耳炒蒜黄的家常做法 - 京细菜谱

木耳炒蒜黄

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茆晗日翻

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蒜黄是大蒜的苗儿，特别的嫩，有蒜香味，用它炒木耳，都是脆脆的，非常好吃。但是也是属于辛辣口味的，胃不好的朋友不宜多吃。

时间:10分钟内

食材

蒜黄 400g

黑木耳 10g

油适量

盐适量

葱少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

蒜黄洗净。
步骤 2/11

黑木耳泡发，温水泡半小时即可。
步骤 3/11

泡好的木耳，捞出。
步骤 4/11

蒜黄切段。
步骤 5/11

葱切丝，姜切片。
步骤 6/11

热油锅，加入葱姜，爆香后捞出。
步骤 7/11

加入黑木耳。
步骤 8/11

放入少许的盐。
步骤 9/11

放入蒜黄。
步骤 10/11

加入鸡精。
步骤 11/11

翻炒均匀，即可出锅。

小贴士

因为蒜黄很嫩，属于着热即熟的，所以放入后，翻一下就出锅。

发布于 2022-06-08