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鸡蛋木耳炒饭
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愉快

黑木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。炒饭加点黑木耳，还不错，营养好，味道好。

时间:10分钟内
食材
米饭 360g
鸡蛋 1个
木耳 10g
油 适量
盐 适量
葱 适量
花椒面 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好蒸熟的米饭。
  • 步骤 2/13
    木耳用水泡发，去蒂。
  • 步骤 3/13
    将木耳切碎。
  • 步骤 4/13
    将葱切碎。
  • 步骤 5/13
    鸡蛋打入碗中，打散。
  • 步骤 6/13
    锅中放入适量的油，烧开。
  • 步骤 7/13
    将鸡蛋液倒入。
  • 步骤 8/13
    鸡蛋结块后，加葱花。
  • 步骤 9/13
    再加入木耳碎。
  • 步骤 10/13
    加入适量的花椒面，翻炒。
  • 步骤 11/13
    再倒入米饭，翻炒。
  • 步骤 12/13
    加入适量的盐。
  • 步骤 13/13
    炒匀后即可出锅。
小贴士

配料依据自己喜好添加。

发布于 2020-02-21
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