鸡蛋木耳白菜馅蒸饺 - 鸡蛋木耳白菜馅蒸饺的做法,鸡蛋木耳白菜馅蒸饺怎么做好吃,鸡蛋木耳白菜馅蒸饺的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋木耳白菜馅蒸饺

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镜捞铀导盗

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喜欢吃鸡蛋木耳白菜馅，很素，清淡，不油腻。可以大口大口吃个饱，不怕在身上长肉肉。用它来做蒸饺，更加筋道，有嚼头，如果打分一定是满分啦。

食材

面粉 500g

鸡蛋木耳白菜馅适量

烹饪步骤

步骤 1/6

面粉和成柔软的面团。要比包饺子面稍微软一点。
步骤 2/6

鸡蛋木耳白菜馅调好（木耳焯八分熟剁碎，鸡蛋炒熟炒散，白菜剁碎腌渍去水分，三样和在一起加上调味料拌匀）。
步骤 3/6

面饧好，做成小剂子，擀薄皮。
步骤 4/6

包成比水饺大一点的饺子。
步骤 5/6

放入蒸锅。
步骤 6/6

水开后，蒸12分钟，焖三分钟即可。

小贴士

饺子馅的详细做法见我之前的菜谱。

蒸饺比水饺稍微大一些，面要和的软一些。

发布于 2024-02-14