蒜香木耳白菜条
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醉里秋波
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都说吃白菜的时候要顺丝切，这样不会破坏白菜里的纤维组织，更有益营养健康。白菜搭配木耳是最家常最经典的了。我今天做的就是蒜香木耳白菜条，不勾芡，炒干，很有味道。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
木耳提前泡发洗干净。 -
步骤 2/6
炒股热油，爆香姜末和胡椒粉后放入白菜条，大火翻炒。
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步骤 3/6
放入木耳。
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步骤 4/6
大火炒，放盐，再炒3分钟左右。
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步骤 5/6
蒜切末备好。
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步骤 6/6
最后放入蒜末和鸡精炒匀出锅。
小贴士
一直用大火炒，这样白菜不会出水。
发布于 2024-09-15
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