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猪肉木耳炒黄瓜片
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好帅

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。木耳中的铁含量很高，有着素中之荤，之王的美誉，常吃能养血助颜。黄瓜中富含蛋白质，多种维生素的营养成分，口感爽脆，甘甜。这三种食材放在一起能做出营养美味的菜肴

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
木耳 50g
黄瓜 170g
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
葱 适量
香油 适量
鸡蛋 2枚
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    三种主食材洗净，黄瓜切片，猪肉切片，木耳用热水浸泡10分钟洗净待用
  • 步骤 2/9
    生鸡蛋，葱
  • 步骤 3/9
    将鸡蛋炒熟待用
  • 步骤 4/9
    锅中放油，葱花炝锅
  • 步骤 5/9
    把切好的肉片倒入锅中煸炒
  • 步骤 6/9
    放入少许酱油继续煸炒
  • 步骤 7/9
    肉熟后把鸡蛋，木耳倒入继续翻炒，而后放盐
  • 步骤 8/9
    再把黄瓜倒入翻炒，而后放味精，倒入少许香油，翻炒均匀即可
  • 步骤 9/9
    出锅后装盘。味道不错。
小贴士

倒入黄瓜翻炒要快，别把黄瓜炒塌了。

发布于 2023-01-17
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