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黑木耳炒黄瓜
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HHHitchcock

好吃

时间:10分钟内
食材
泡发黑木耳 200g
黄瓜 1根
花生油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黑木耳提前12个小时泡发，洗净，去根。黄瓜、葱、蒜洗净。
  • 步骤 2/10
    黄瓜去皮切滚刀块儿。
  • 步骤 3/10
    葱切小段儿，大蒜拍碎。
  • 步骤 4/10
    起油锅，油热后炒香葱、蒜。
  • 步骤 5/10
    放入黑木耳翻炒。
  • 步骤 6/10
    放适量盐。
  • 步骤 7/10
    适量十三香。
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀，淋入少许水，翻炒几下。
  • 步骤 9/10
    放入黄瓜。
  • 步骤 10/10
    翻炒几下，放入鸡精，翻炒均匀后出锅。
小贴士

下入黄瓜后不要再长时间翻炒。木耳最后提前12小时左右浸泡。

发布于 2020-01-20
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