jxcaipu logo
杏鲍菇木耳炒黄瓜
1万 热度 99 收藏
饶香云队

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

不知道大家和我的感觉是不是一样，就是杏鲍菇吃起来像肉肉一样的感觉，滑嫩爽口。虽然我不是素食着，但这道菜对于无肉不欢的我是非常喜欢的。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
杏鲍菇 一个
木耳 4块
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好黄瓜、木耳、杏鲍菇、蒜
  • 步骤 2/8
    黄瓜切片
  • 步骤 3/8
    杏鲍菇也切片
  • 步骤 4/8
    木耳泡发，摘小片
  • 步骤 5/8
    杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟（杀菌和杀虫）
  • 步骤 6/8
    热锅，加入蒜瓣炒香，假如杏鲍菇炒3分钟。
  • 步骤 7/8
    加入杏鲍菇和木耳翻炒
  • 步骤 8/8
    加适量的酱油和盐，出锅
小贴士

不必担心会粘锅，杏鲍菇在炒的过程中会不断的出水。菇类都可以加入淡盐水中浸泡杀虫。

发布于 2024-08-14
263
相关菜谱
写评论