jxcaipu logo
杏鲍菇瘦肉煮黄瓜
8.7万 热度 715 收藏
clasp天无二日

最近冰箱坏了，怎么办？还有很多蔬菜和肉类，马上消灭一部分，再将黄油等等放到别人的冰箱里寄存一两天，然后我马上上网买冰箱，说实话，我还是第一次上网买家电，因为时间太紧了，没时间到商场慢慢看了，总觉得上网买家电很不靠谱，可能是我太保守了，不过凡事都有第一次，网上购物的确很方便。今天这一道菜，就是用冰箱的剩余物质制作的，简单不失家常风味！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
杏鲍菇 1个
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜和杏鲍菇备用
  • 步骤 2/9
    黄瓜切片
  • 步骤 3/9
    杏鲍菇切块
  • 步骤 4/9
    猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀
  • 步骤 5/9
    热锅下油，爆香蒜头后将杏鲍菇倒入翻炒
  • 步骤 6/9
    然后将黄瓜倒入一同翻炒
  • 步骤 7/9
    然后将猪肉放入，加少许水将菜焖煮
  • 步骤 8/9
    最后加盐和生抽调味
  • 步骤 9/9
    可以上桌了
小贴士

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，如果与维生素C含量丰富的食物，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收

发布于 2019-09-09
151
相关菜谱
写评论