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鱼香杏鲍菇木耳鸡丝
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没有南山南

这个菜是我自己做的，也算是懒人食谱吧，从超市买了一包鱼香肉丝的调料，用鸡脯肉、木耳还有杏鲍菇一起炒的，还挺香的，而且非常下饭，连孩子都挺喜欢吃的。

时间:10-30分钟
食材
鸡脯肉 200g
黑木耳 100g
杏鲍菇 200g
油 适量
鱼香肉丝调料 适量
洋葱 少量
姜 少量
蒜 少量
醋 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    鸡脯肉，洗净。
  • 步骤 2/18
    木耳，洗净。
  • 步骤 3/18
    杏鲍菇，洗净。
  • 步骤 4/18
    鱼香肉丝调料一袋。
  • 步骤 5/18
    鸡脯肉，切丝。
  • 步骤 6/18
    木耳，切丝。
  • 步骤 7/18
    杏鲍菇，切丝。
  • 步骤 8/18
    准备：洋葱、姜和蒜。
  • 步骤 9/18
    热油锅，中小火，油温后就放入鸡丝。
  • 步骤 10/18
    快速翻炒，防止沾粘。
  • 步骤 11/18
    随后加入洋葱和姜。翻炒。
  • 步骤 12/18
    加入黑木耳丝，翻炒。
  • 步骤 13/18
    随后加入杏鲍菇丝，翻炒。
  • 步骤 14/18
    加少许醋，然后转大火炒。
  • 步骤 15/18
    随后加入鱼香肉丝调料。
  • 步骤 16/18
    快速翻炒均匀。
  • 步骤 17/18
    临出锅，放入蒜。
  • 步骤 18/18
    快速翻炒均匀，即可。
小贴士

因为调料酱醋味很淡，所以根据口感可以自己放点醋，才香。

调料本身都很咸，所以整道菜不用放盐了。

发布于 2019-08-19
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