jxcaipu logo
鱼香杏鲍菇
6.1万 热度 79 收藏
圣诞树trench

对喜欢鱼香味道的菜品的食客而言，任何食材，加工成鱼香味道都是美味。鱼香杏鲍菇，也非常的不错，既可口又下饭。再选些自己喜欢的时蔬搭配，营养也丰富。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 200g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
黑木耳 适量
白糖 适量
香甜醋 适量
料酒 适量
老抽 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜 青椒择洗干净。 黑木耳提前泡发洗干净
  • 步骤 2/9
    杏鲍菇洗干净切成条
  • 步骤 3/9
    胡萝卜、 青椒、 黑木耳切成条
  • 步骤 4/9
    用盐、白糖、香甜醋、料酒、老抽调成碗汁备用
  • 步骤 5/9
    起油锅，杏鲍菇入锅过油
  • 步骤 6/9
    胡萝卜入锅过油
  • 步骤 7/9
    青椒入锅过油后盛出
  • 步骤 8/9
    再起油锅，葱姜蒜入锅煸香，过油后的食材入锅炒，倒入调味汁
  • 步骤 9/9
    炒均匀即可盛出享用
小贴士

配菜选用随个人偏爱

鱼香汁糖与醋的比例1:1刚刚好。如果个人口味有特殊要求依个人偏爱调整。

发布于 2019-08-12
53
相关菜谱
写评论