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杏鲍菇木耳炒肉片
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帅呆
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杏鲍菇是一种营养丰富的高档菌类。现在我们当地的垦利就是杏鲍菇的种植基地。因此我们当地的杏鲍菇很便宜。杏鲍菇的味道鲜美,加上木耳和猪肉,一道新鲜美味的家常小炒便成了。
时间:10分钟内
食材
杏鲍菇
200g
木耳
20g
猪肉
60g
葱
5g
姜
3g
盐
5g
水淀粉
适量
花生油
25ml
高汤
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
杏鲍菇洗净切片。
步骤 2/11
猪肉切片。
步骤 3/11
木耳泡发洗净撕成小块。
步骤 4/11
热锅下油,放入葱姜炝锅加入肉片。
步骤 5/11
翻炒至猪肉出油。
步骤 6/11
加入杏鲍菇。
步骤 7/11
再加入木耳。
步骤 8/11
翻炒一分钟。
步骤 9/11
再加入少许高汤,盐翻炒30秒。
步骤 10/11
加入适量水淀粉。
步骤 11/11
翻炒均匀关火成盘即可。
小贴士
不要加味精。
发布于 2020-09-30
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