红烧大骨
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咀艺瘸粕静
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红烧大骨
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好非转基因金龙鱼黄金比例调和油与焯好水的大骨头， -
步骤 2/9
取大炒锅，倒入适量非转基因金龙鱼黄金比例调和油
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步骤 3/9
油热，放入焯过水的大骨头，
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步骤 4/9
加老抽煸炒上色，
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步骤 5/9
放入盖过骨头的清水，加姜，葱，香叶，八角，桂皮，
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步骤 6/9
放入4小勺的腐乳汁，放入一块红腐乳，（碾碎）
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步骤 7/9
放入适量料酒，一勺冰糖，
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步骤 8/9
大火煮开10分钟，小火炖60分钟，
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步骤 9/9
加点盐，鸡精，大火收汁即可。
小贴士
1.腐乳汁比较咸了，盐只能放一点点。
2.不喜欢鸡精的可以不放，味道已经很好了。
发布于 2020-08-25
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