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菠萝啤焖鸭
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纹澜构诙沿

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸭 半个
蒜苗 适量
姜 适量
酱油 适量
老抽 适量
菠萝啤 适量
蚝油 适量
蒜 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸭洗净砍块
  • 步骤 2/12
    锅里放水，煮至沸腾后倒入鸭肉，煮至再次水开
  • 步骤 3/12
    捞出，洗净沥干水
  • 步骤 4/12
    准备以上材料，蒜苗只取蒜头
  • 步骤 5/12
    还有酱油，老抽，蚝油，菠萝啤
  • 步骤 6/12
    热锅倒少许油，倒入姜，蒜，和蒜头爆香
  • 步骤 7/12
    倒入沥干水的鸭，翻炒至稍微出油
  • 步骤 8/12
    倒进酱油，老抽，蚝油
  • 步骤 9/12
    翻炒均匀后倒入半瓶菠萝啤，盖上锅盖焖至稍微收汁
  • 步骤 10/12
    差不多收汁时倒入蒜叶，
  • 步骤 11/12
    炒至蒜叶断生即可
  • 步骤 12/12
    味道真的很不错，哈哈（☆_☆）
小贴士

暂无

发布于 2020-02-06
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