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莲藕肉饼蒸蛋
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volunteer唯美

自从做了一道土豆肉饼后一发不可收拾，喜欢变换着材料，换种口味做这个吃，真的挺不错哦！

时间:10-30分钟
食材
莲藕 200g
猪肉 250g
鸡蛋 2个
盐 适量
鸡粉 适量
酱油 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莲藕切小块。
  • 步骤 2/4
    猪肉剁肉沫，用盐，鸡粉调拌。
  • 步骤 3/4
    肉沫和莲藕搅拌在一起，铺在盘底。打上两个鸡蛋。
  • 步骤 4/4
    放上锅内蒸二十分钟至熟，出锅前淋点酱油就行了。
小贴士

1。莲藕尽量切小块，才能和肉泥和在一起，更佳。

2。肉不要剁太碎，最好是带点肥肉的，更香哦！

发布于 2019-12-17
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