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肉饼蒸蛋
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太上老君interior

简单易做美味的肉饼蒸蛋奉上哈

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 150g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
小葱 适量
生抽 适量
麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋2个
  • 步骤 2/8
    将鸡蛋敲入碗中后搅匀
  • 步骤 3/8
    猪肉剁成末
  • 步骤 4/8
    将猪肉末、适量食盐加入打散的鸡蛋液中搅匀
  • 步骤 5/8
    搅匀好后放入蒸锅中蒸
  • 步骤 6/8
    蒸约15-20分钟即可
  • 步骤 7/8
    在出锅前加入适量的麻油，撒入适量葱花，在盖锅盖稍焖1分钟即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

猪瘦肉要剁碎，同时一定要拌匀，那样才好吃些，尤其是食盐要拌匀哦，不然就会出现一块咸一块淡哦。

发布于 2019-09-10
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