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简单美味肉饼蒸蛋
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雁柏穿越水影

喷喷香的肉饼蒸蛋，蒸饭时放在电饭煲蒸格里一起蒸，太简单省事了！蒸的食物都比较健康，在这里分享一下

食材
猪肉末 适量
鸡蛋 适量
酱油 适量
生抽 适量
蚝油 适量
生姜汁 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    我用瘦肉多一点的，自己剁的猪肉末，加一点酱油，生抽，蚝油，胡椒粉，盐，先搅拌均匀，
  • 步骤 2/8
    再放一点点的生姜汁，顺时针一个方向搅拌均匀，搅打上劲，这里生姜汁我是自己用料理机打的，就是生姜加点清水打的生姜汁
  • 步骤 3/8
    取一只碗，放入肉泥，按平再把中间摁一个窝窝，
  • 步骤 4/8
    再打一颗蛋在中间窝窝里
  • 步骤 5/8
    蒸饭的时候一起放在电饭煲的蒸格里蒸，
  • 步骤 6/8
    饭熟了，肉饼和蛋也熟了，再取出撒上葱花即可，
  • 步骤 7/8
    看，蒸出来还有汤汁呢，真是太香了，
  • 步骤 8/8
    我家蛋宝非常喜欢吃这个肉饼蒸蛋，蒸着吃真是太棒了，喷喷香啊简直！值得一试
发布于 2018-11-04
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