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蒸莲藕肉饼
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从老家带来的藕,非常新鲜. 是看着那阿姨从池塘里挖出来的.
天然无公害. 用来煲汤和做肉饼泥,都非常好吃.
时间:10-30分钟
食材
肉饼
450g
油
适量
盐
适量
莲藕
150g
蕃薯粉
4勺
蚝油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
这是买回来弄好的肉饼.
步骤 2/10
新鲜的莲藕.
步骤 3/10
把藕切碎碎的.
步骤 4/10
把切好的藕放在肉饼里.
步骤 5/10
放上蕃薯粉.
步骤 6/10
放点盐. 蚝油汁. 搅拌搅拌.
步骤 7/10
取个盘.里面抹上油.
步骤 8/10
把搅拌好的肉泥铺在盘里.
步骤 9/10
蒙上保鲜膜.
步骤 10/10
隔水蒸十五分钟.
小贴士
藕要自己切碎.
不能用机器打.
发布于 2023-03-18
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