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莲藕肉丸青菜汤
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Chim_wan

家里还有一点肉蓉，本来想着用来做藕夹肉。后来孩子说要吃肉丸子，于是临时改成了莲藕肉丸子，但是肉量少了一点，这丸子也不太Q，好在孩子们不计较，朋友们如果要做弹Q的，那么肉的量一定要大一点，这样子才能做出口感Q弹的肉丸子了。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 300克
香菇 3朵
肉蓉 1份
细盐 少许
青菜 适量
玉米油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好所用食材。
  • 步骤 2/6
    将肉蓉香菇莲藕配在一起。
  • 步骤 3/6
    用料理器打至食材融合。
  • 步骤 4/6
    锅里加水煮开，将莲藕肉蓉摘分在锅里，再将青菜叶子配在一起。
  • 步骤 5/6
    加适量的细盐及胡椒粉调个味。
  • 步骤 6/6
    最后出锅后加入适量的熟黑芝麻点缀一下。
发布于 2020-07-09
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