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多彩凉拌海带丝
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多彩凉拌海带丝
时间:10-30分钟
食材
海带
500g
胡萝卜
0.5根
黄瓜
1根
香菜
5根
辣椒油
2勺
香油
1小勺
精盐
2g
鸡精
2g
芝麻
1小勺
陈醋
2大勺
糖
1小勺
生抽
2大勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
新鲜海带丝漂洗干净至水清澈。
步骤 2/6
把海带卷成长卷。
步骤 3/6
切成细丝。
步骤 4/6
放入盆子备用。
步骤 5/6
黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜切成3厘米的段,蒜剁成蒜末。
步骤 6/6
将所有材料混后拌匀后即可装盘。
小贴士
这个海带我买的是鲜的,所以焯的时间不要过长,否则软塌塌的没嚼头。如果你要是用干的海带做,那么煮海带的时候可以放点醋,这样的话海带很容易就烂了。
发布于 2019-10-16
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