凉拌海带丝
10.7万 热度
825 收藏
荡淡
关注
海带是营养学中推荐每周要吃一两次的食物，因为海带是含碘非常高的食物，同时还含有其他多种营养素，每周吃一两次海带，对正常人的健康很有好处。凉拌海带丝是夏日餐桌上人们喜爱的食物，凉拌的菜要好吃，关键在于凉拌汁的制作，我家的凉拌汁制作起来非常简单，因为我平常做好麻辣红油，拌的时候用炝拌的方式，做起来简单快捷，而且非常好吃，没有麻辣红油的可以现做，将热油淋入辣椒粉和花椒粉中即可作为简单的麻辣油。今天的凉拌海带丝中添加了胡萝卜丝，这样搭配不仅色彩更好看，而且营养更加全面一些，一个人每天要尽可能地多吃一些食材种类，所以在平常的菜肴制作过程中要多样搭配。下面来看看今天分享这个凉拌海带丝的做法......
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/9
准备好原材料、海带提前泡发。 -
步骤 2/9
海带切成丝。
-
步骤 3/9
锅里加入适量水，放入一点米醋。
-
步骤 4/9
放入海带丝煮熟。
-
步骤 5/9
胡萝卜用刨丝器刨成丝。
-
步骤 6/9
生姜、大蒜切成末，小葱切成段，每段破开成两片。
-
步骤 7/9
煮熟的海带丝放入凉白开水里。
-
步骤 8/9
锅烧热，加入适量自制麻辣红油和香油烧到八成热，加入姜蒜末爆香，加入适量生抽、米醋。
-
步骤 9/9
将海带丝、胡萝卜丝、小葱段装盘，倒入调料汁、盐，拌匀即可
小贴士
麻辣红油的做法在我的博文里有，没有的话可以将油烧到微微冒烟后分次加入到辣椒粉和花椒粉中，即可成为简单的麻辣油。
发布于 2019-08-20
相关菜谱
-
凉拌海带丝朗谒仲鸭簇_1.5万 热度 128 收藏
-
凉拌海带丝periodical大叔1.7万 热度 146 收藏
-
凉拌海带丝胥青烟离歌1.6万 热度 178 收藏
-
凉拌海带丝偎蒂手送遣2.4万 热度 123 收藏
-
凉拌海带丝祈祷2.7万 热度 133 收藏
-
凉拌海带丝五月你来2.1万 热度 145 收藏
-
凉拌海带丝阳刚historian3.6万 热度 97 收藏
-
凉拌海带丝栋花末雨纷霏4.4万 热度 165 收藏
-
凉拌海带丝怢完成器广器5万 热度 200 收藏
-
凉拌海带丝欢乐reckless6.4万 热度 195 收藏
-
凉拌海带丝哑铃segment9.2万 热度 196 收藏
-
凉拌海带丝replace二二9万 热度 178 收藏
-
凉拌海带丝仗义sociology10.2万 热度 195 收藏
-
凉拌海带丝月光族7.9万 热度 155 收藏
-
凉拌海带丝的做法澈叶蓝凌赵10.2万 热度 96 收藏
-
凉拌海带丝foreign景天10.3万 热度 144 收藏
-
凉拌海带丝醉人7.6万 热度 184 收藏
-
凉拌海带丝土豆credit9.2万 热度 183 收藏
-
凉拌海带丝柑嫉既谢钾11.1万 热度 152 收藏
-
凉拌海带丝屯逊律贤闹9.4万 热度 104 收藏
