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石锅云吞面
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额尔古纳的陈鸿宇

这是非常适合冬季食用的一款饭菜合一的美味。云吞、面条、时蔬、鸡蛋统统放到石锅煮熟，加少许调味品即可享用。操作虽然简单，营养却全面又均衡。石锅散热慢，吃到最后也是热的。热热乎乎吃下去，暖胃暖身，非常舒服。

时间:10分钟内
食材
云吞 6个
挂面 5og
鸡蛋 1个
盐 适量
味精 适量
菠菜 适量
娃娃菜 适量
黑木耳 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黑木耳提前泡发。娃娃菜洗干净。
  • 步骤 2/11
    从冰箱取出云吞解冻，黑木耳撕成小朵，娃娃菜回刀。
  • 步骤 3/11
    菠菜洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
  • 步骤 4/11
    石锅中加适量水，挂面入锅煮。
  • 步骤 5/11
    开锅后，云吞入锅煮。
  • 步骤 6/11
    木耳入锅煮。
  • 步骤 7/11
    打入鸡蛋。
  • 步骤 8/11
    3、4分钟后，将娃娃菜入锅。
  • 步骤 9/11
    菠菜入锅后关火。
  • 步骤 10/11
    加盐、味精。
  • 步骤 11/11
    搅拌均匀即可享用。
小贴士

时蔬搭配随个人偏爱。

调味品依据个人口味添加。

发布于 2019-09-11
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