鲜虾云吞面 - 鲜虾云吞面的做法,鲜虾云吞面怎么做好吃,鲜虾云吞面的家常做法 - 京细菜谱

鲜虾云吞面

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姑季盒重黑

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鲜虾肉质肥嫩鲜美，很讨老人和孩子喜欢。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳的好食材。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。像这道鲜虾云吞面绝对值得你尝试。尤其是在这样寒冷的冬天，来一碗热乎乎的鲜虾云吞面，肚子里那个舒服就别提了，呵呵，你也来一碗！

时间:10-30分钟

食材

虾仁 180g

五花肉馅 100g

香油适量

味极鲜酱油适量

花椒水适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

虾洗净去肠线，一半开背备用。
步骤 2/10

另一半切大丁备用。
步骤 3/10

五花肉馅里加入姜末、胡椒粉和酱油拌匀，然后放入适量花椒水顺时针搅匀。
步骤 4/10

放入虾丁拌匀。
步骤 5/10

取馄饨皮包入肉馅。
步骤 6/10

包好馄饨准备下锅。
步骤 7/10

锅中加水，放胡椒粉和萝卜丝煮开。
步骤 8/10

开锅先下入挂面。
步骤 9/10

再开锅下入馄饨。
步骤 10/10

待煮制八成熟时，放入鲜虾。出锅后放入香油和鸡粉。ok！

小贴士

1.馄饨和面的先后顺序要根据它们熟烂时间，来决定先煮或后煮。

2.鲜虾很容易熟，所以要最后放，以防煮老。

3.不用放盐，酱油的盐味已经够了。

发布于 2024-04-20