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云吞面
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想吃云吞面不用买,教你自己做,简单几个步骤就能做出美味云吞面
时间:10-30分钟
食材
云吞
300g
面条
150g
青菜
100g
高汤
1碗
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鱼头熬制的高汤待用
步骤 2/7
高汤倒入锅中,烧开放入面条
步骤 3/7
面条煮熟,捞出碗中,留汤底
步骤 4/7
汤底继续加热,烧开放入云吞
步骤 5/7
煮至云吞浮起,再稍煮一会儿至熟,捞放在碗里的面条上面
步骤 6/7
汤底放入青菜
步骤 7/7
青菜焯熟捞出碗中,再兑上锅里的汤底即可
小贴士
包馅料时紧记不要包太多馅料,因为煮云吞时云吞皮会爆开一定要把云吞皮包紧,因为不包紧煮时馅料会出来。
发布于 2019-12-09
214
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