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椒盐马鲛鱼
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頋大囡
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椒盐鲅鱼,我家一周至少吃3次,营养解馋,一点都不腥!
时间:10-30分钟
食材
马鲛鱼中段
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
椒盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好食材
步骤 2/7
取马鲛鱼中段,洗净,切厚片,
步骤 3/7
放入大盘,加盐,胡椒粉,
步骤 4/7
加姜,葱,料酒,腌制10分钟入味,
步骤 5/7
取平底锅,油热,放入马鲛鱼片,鱼片要擦干腌汁,
步骤 6/7
两面煎透,盛出,
步骤 7/7
撒些椒盐即可上桌。
小贴士
1.要把腌汁擦干再煎,以免溅油。
发布于 2020-08-31
200
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