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煎焗马鲛鱼
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马鲛鱼生得浑身肥满,是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,女生们可以多吃这类的海鱼喔
时间:10分钟内
食材
马鲛鱼
5块
红辣椒
10g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
首先把马鲛鱼用盐,摸一次鱼肉,
步骤 2/7
然后热红油后,就可以把马鲛鱼慢慢放进去
步骤 3/7
放进去之后,不要急着翻转,直接转一下锅,煎一会
步骤 4/7
煎一会后就可以翻转了
步骤 5/7
然后把红辣椒和姜放入,
步骤 6/7
从锅缘淋入少量水,以免鱼肉失水过多。表面煎干后装盘。
步骤 7/7
装盘
小贴士
煎马鲛鱼的时候,不要急着翻转
发布于 2023-07-16
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