红酒马鲛鱼
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马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
隔夜的马鲛鱼不适宜食用，以免中毒。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
将鱼洗净切块，葱姜切好 -
步骤 2/6
锅中放油将葱姜蒜辣椒爆香
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步骤 3/6
将鱼肉倒入翻炒
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步骤 4/6
加入盐跟红酒
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步骤 5/6
然后加入适量的酱油翻炒，大火收汁即可装盘
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步骤 6/6
就这样香喷喷又带着一股微微的酒香的红酒马鲛鱼就做好啦
小贴士
隔夜的马鲛鱼最好不要吃。
发布于 2024-05-30
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