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白菜南瓜烧土豆
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大方gossip

今年非常喜欢吃自家种的这种南瓜呢，很清甜的口感，加上白菜、土豆，不用加肉，只用少许葱花提鲜，临出锅再撒上些胡椒粉，食材本身的鲜美完全突出，吃起来身上特别暖和，而且口味清淡，非常适合晚餐吃。

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 300g
南瓜 200g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    白菜洗净切片。
  • 步骤 2/9
    土豆去皮洗净，切片。
  • 步骤 3/9
    南瓜切薄片。
  • 步骤 4/9
    锅中加入油，烧至七成热，放入葱花爆香。
  • 步骤 5/9
    将白菜、土豆、南瓜放入翻炒。
  • 步骤 6/9
    翻炒两分钟，放入适量的酱油。
  • 步骤 7/9
    炒至白菜发蔫。
  • 步骤 8/9
    加入适量清水，放入盐和五香粉调味。
  • 步骤 9/9
    大火炖15分，临出锅时撒上胡椒粉即成。
小贴士

1：菜要炒到时候，白菜变得发蔫再放清水，才好吃。

发布于 2019-09-18
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