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南瓜炖土豆
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奇树丶

南瓜炖土豆，再普通不过的家常菜，很多人都不屑一顾，岂知它不仅营养丰富，有很高的食用价值，而且还有着不可忽视的食疗作用。南瓜性平，味淡，无毒。归脾，胃经。具有补中益气，化痰排脓之功效。土豆味甘，性平。 归胃、大肠经。具有和胃健中，解毒消肿之功效。

时间:10分钟内
食材
南瓜 半个
土豆 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
葱花 适量
味极鲜酱油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材，南瓜洗净去籽去瓤，土豆去皮洗净
  • 步骤 2/6
    南瓜切块，土豆切滚刀块
  • 步骤 3/6
    炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入南瓜、土豆块翻炒
  • 步骤 4/6
    加入适量的水，大火烧开，中火炖至收汁
  • 步骤 5/6
    加入盐、味极鲜酱油调味
  • 步骤 6/6
    出锅。
小贴士

加少许酱油调味就好，不要加多，否则颜色重了影响食欲。

发布于 2024-05-09
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